fahrenheit

Fahrenheit // Dark Belgian Ale

Prezzo: 4,20€8,50€

Di colore rossiccio con riflessi aranciati, la Fahrenheit 158 si presenta con una schiuma compatta e cremosa di colori nocciola.
Al naso la complessità aromatica trova un piacevole equilibrio tra esteri fruttati e note dolci di malto. Sprazzi di leggero tostato.
Al gusto i sapori fruttati si fondono con il delicato carattere maltato e regalano una sensazione gustativa unica e profonda che ha la sua radice in un generale piacevolezza ed eleganza. Il corpo di media struttura, in sinergia con un carattere alcolico soffice e poco avvertibile, si stempera in una birra di straordinaria bevibilità e freschezza.
Retrogusto molto equilibrato che lascia emergere lentamente una piacevole e delicata punta di amaro. Servita ad una temperatura intorno ai 10° C in un bicchiere a coppa, si presta ad accompagnarvi in una qualsiasi sperimentazione gastronomica. Predisposta all’invecchiamento.
Birra prodotta con acqua di sorgente pura, controllata microbiologicamente.

Scheda tecnica

  • Tipologia: Dark Belgian Ale
  • Original gravity (°P): 17.0
  • Final Gravity (°P): 3.5
  • Formato: 75cl
  • Alcool in volume (%): 7.5
  • IBU: 33
  • Luppolo da aroma: H. Hersbruker
  • Lievito: Saccharomyces cerevisiae
  • Malti: Pale Ale, Monaco, Crystal 150, Malto di frumento, Zucchero candito bruno

Bicchiere

Calice a chiudere

Abbinamenti

Formaggi Stagionati, Formaggi Erborinati, Primi strutturati, Carni rosse, stracotti
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