stardust

Stardust // American ALE

Prezzo: 3,90€8,00€

Di colore oro carico e di aspetto limpido, la Stardust si presenta appena versata, con una schiuma persistente di colore bianco. I profumi al naso, leggermente fruttati, con evidenti note agrumate e floreali, riconducono alla presenza di moderato utilizzo di luppoli americani ed europei. Di gusto morbido, con leggeri sapori di luppolo e di malto, con una struttura leggera che dona una grande bevibilità e freschezza. Retrogusto finale leggeremente amaro, secco e di media persistenza. É una birra ad alta fermentazione, leggera, dissetante e magnificamente beverina. Si abbina facilmente con snack e finger food vari, ottima anche su formaggi freschi, carni bianche e rosate.
Va servita a temperatura 6/8° C.
Birra prodotta con acqua di sorgente pura, controllata microbiologicamente.

Scheda tecnica

  • Tipologia: American ALE
  • Original gravity (°P): 12.0
  • Final Gravity (°P): 2.0
  • Formato: 75cl
  • Alcool in volume (%): 5.2
  • IBU: 25
  • Luppolo da amaro: Perle
  • Luppolo da aroma: Cascade e Citra
  • Lievito: Saccharomyces cerevisiae
  • Malti: Pilsner, Pale Malti, Cara-Pils, Munich

Bicchiere

Weinzenbecker

Abbinamenti

Finger food, Snack, Formaggi freschi, Carni bianche o rosse
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